我們深明身心健康及營養膳食的重要性，致力協助顧客及員工追求工作及生活之間的平衡。
作為一家跨國的餐飲服務公司，我們要為2,000多萬顧客選擇每天的食物及飲品，其影響之大的確不言而喻。我們用心為顧客挑選富營養的膳食，亦為推廣均衡飲食及健康生活方式所作出的努力感到自豪，特別是在某些市場，我們提供的食物可能是顧客當天唯一吃的營養餐。
我們幫助客戶改善員工表現及滿意度，從而提升客戶對我們的忠誠度。
我們期望透過以下方式推動政策，造就長遠健康福祉：
根據《2018年全球營養報告》，全球患有肥胖症的成年人口達到創紀錄水平，並且在青少年群組的增長最為迅速。我們憑藉在市場的領導地位，在不影響品質或口味的前提下，幫助顧客做出更理想的營養選擇，選擇少鹽、少油及少糖的飲食，增加水果及蔬菜的攝入量並減少餐食的份量。
我們認為保護員工的精神心理健康是所有負責任企業的首要任務。集團的目標是為員工及當地社區提供必要的支援服務，了解當地的工作環境，幫助他們找出壓力來源，協助他們掌握應對壓力的技巧及方法。
我們致力幫助顧客及員工獲取均衡的膳食，實現健康的生活方式。
香港的最新動態
健康日
我們的優秀營養師團隊每月都會精選各種身心健康的主題，以深入淺出的文字來說明，向我們的顧客介紹他們所選食物與個人健康的關係。
學校午餐減鹽計劃
自2017年以來，Chartwells一直堅持參與政府衛生署的「學校午餐減鹽計劃」。通過參與計劃，我們承諾減少學童午餐的鈉含量，減少5-10%的建議平均水平。
無味精政策
金巴斯集團的烹飪團隊一直遵循「無味精政策」，嚴格規定在菜單中不添加任何味精。跟鹽及其他含鈉的調味料一樣，味精是我們飲食中重要的鈉來源，因此必須控制食鹽的添加量。
