[健康從吃對的開始] 改變喝的習慣
1 10 月, 2021
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儘管暑假已過，但面對烈日當空的天氣，港人的「飲品不離手」相信仍會持續一段時間。不論是便利店琳瑯滿目的樽裝/紙包/罐裝飲品，抑或是手搖飲品店的即沖手調飲品，兩者各具捧場客。飲品不像甜品使人聯想起高糖或不健康等標籤，但在不果腹的每一口清爽解渴飲品當中，卻埋藏著鮮為人知的糖分陷阱。
以下圖表列出高糖陷阱(左)和健康替換(右)：
便利店/超市 Convenient stores^ |
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| 高糖陷阱High Sugar Traps | 健康替換 Healthy Shift | ||
| 糖分Sugar | 糖分Sugar | ||
| Soft Drinks 汽水 |
35克/ 300毫升 35g/ 330ml |
Carbonated water梳打水 Lime flavored Sparkling water 青檸味有汽水 |
0克糖/ 330毫升 0g Sugar/ 330ml |
| Vitamin Water 維他命水 |
33克/ 500毫升 33g / 500ml |
Sugar-free Oolong/Green/Black/Scented/Earl grey/Lemon tea/ Chrysanthemum tea無糖烏龍茶/綠茶/紅茶/香片/伯爵茶/檸檬茶/菊花茶 | 0克糖/ 250-500毫升 0g Sugar/ 250-500ml |
| Sports Drinks 運動電解質飲品 |
33克/ 500毫升 33g / 500ml |
Sugar-free Arhat Fruit Drink/ Brewing American Ginseng drink無糖羅漢果茶/花旗蔘 | 0克糖/ 500毫升 0g Sugar/ 500ml |
| 活性乳酸菌飲品 Sweetened probiotic milk drinks |
16.7克/ 100毫升 16.7g/ 100ml |
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^參考市面超市產品
茶餐廳 Restaurants* |
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| 高糖陷阱High Sugar Traps | 健康替換Healthy Shift | |||
| 糖分Sugar | ||||
| 凍飲(300毫升) | 凍飲少甜 (300毫升) | 熱飲(240毫升) | 凍飲走甜(300毫升)** | |
| Cold drink (300ml) |
Cold drink less sweet (300ml) | Hot drinks (240ml) |
Cold drink no sugar (300ml)** | |
| 齋啡 Americano | 0g | 0g | 0g | |
| 咖啡 Coffee | 20g | 14g | 5g | |
| 鴛鴦 Yin yang | 24g | 17g | 12g | |
| 檸檬茶Lemon tea | 25g | 17.7g | 2g | |
| 奶茶 Milk tea | 22g | 14.7g | 7g | |
| 朱古力Chocolate | 14g | 14g | 14g | |
*根據食物安全中心「非預先包裝飲品樣本的營養素含量」報告
**參考熱飲數據
Ref: Centre for Food Safety