[生態與環境] 環保海鮮 – 解決過度捕撈的關鍵
3 8 月, 2021
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世界自然基金會指出,在2048年前絕大部份具高商業價值的海鮮資源將會耗盡,有可能出現『無魚可食』的情況。
聯合國可持續發展目標中第十四項是保護和可持續利用海洋和海洋資源以促進可持續發展。
香港是亞洲人均海鮮消耗量第二高的地區。若現況持續,這會嚴重影響海洋生態平衡，甚至造成某些魚類絕種。
甚麼是環保海鮮?
根據世界自然基金會最新的海鮮選擇指引(2021), 環保海鮮是以不損害海洋生態系統的方法在野外捕撈或養殖的海鮮。
海鮮產品需要符合以下條件才能被認可為環保海鮮。
我們可以做甚麼?
