卓越表現，以人為本及社會責任
我們用心管理業務，以卓越表現，以人為本及社會責任作為企業的核心發展策略。
卓越表現
我們堅持專注於餐飲服務，即我們的核心優勢業務。據估計，全球餐飲服務市場總值超過2,000億英鎊。時至今日，只有約50％的市場進行外判服務，另外26％的市場則在小型及區域性企業的手中，我們看到巨大而令人興奮的結構性業務增長機會。
以人為本
員工是我們最大的競爭優勢，也是為我們的客戶及顧客提供優質食物及服務的關鍵，從而締造出色亮麗的業績。
社會責任
屨行社會責任是金巴斯集團的首要任務，與關懷員工及個人與食物安全文化的使命牢牢緊扣。我們的可持續發展策略將專注於三大範疇─健康與福祉，環保先鋒及造福世界。
企業策略
我們制定了清晰明確的策略：
- 專注於食物
- 提供針對性支援服務
- 有機增長優先
- 選擇補強性收購
- 世界一流的營運能力，質量監控及創新設計
餐飲服務是我們的核心業務，亦是我們的競爭優勢，我們採取務實且針對性的方式來發展其他支援服務，並按個別國家的不同情況釐定策略。我們傾向有機增長，因為有機增長可帶來最高回報，並盡量利用全球餐飲服務市場內重大的結構性增長機會；然而我們也不斷尋找併購中小型供應商的機會，但前提是這些中小型企業必須認同我們的企業文化，進一步強化我們在有機增長方面的業務發展。我們矢志透過業界一流的營運能力，為客戶提供最佳的質量及價值。我們不斷投入更多資源，推動核心餐飲服務的創新，為我們引入更多服務種類及令人興奮的新元素，進一步改善我們的業務營運。
商業模式
我們專注於營運的流程，通過優化我們的供應鏈來提升效率，控制食材及員工的成本，讓我們可將資金重新投放於集團內，令我們再次獲得業務增長的機會，提升盈利增長。
我們的有機增長業務，其創造的規模有利成本控制及效率提升，為我們帶來了競爭優勢，令我們可為客戶及顧客帶來質量及成本的最佳價值，加上與行業化相結合，有助推動有機收入增長。
員工是我們業務的中心。我們的目標是培養一支敬業樂群的高素質員工隊伍，以贏取更多業務，有效及快速地管理我們的業務部門，並向客戶及顧客提供優質非凡的體驗，推行最健康，最創新的餐飲解決方案。
政策
要持續取得成功，主要視乎是否能夠與客戶、顧客、同事、股東、業務合作夥伴、政府、非政府組織，供應商及我們所服務的更廣泛社區之間建立並保持長久正面的關係。
為闡明我們期望的標準，我們的政策建立了明確的框架，為當地政策及和營運方式奠定基礎。全面的溝通及培訓為此提供了支援，旨在確保我們各營運單位內的流程及營運方式，均符合當地法規及集團政策的最低要求。
有關我們的各項政策，請在此瀏覽。